Confirmados algunos riesgos específicos del trabajo nocturno.

Según un estudio publicado en Francia por la ANSES

Continuamos publicando estudios recientes acerca de las consecuencias del trabajo nocturno. En esta oportunidad les traemos los resultados de un estudio realizado por un agencia gubernamental de Francia.

La ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) un organismo científico francés ha publicado los resultados de su evaluación de los riesgos para la salud de los trabajadores expuestos a horarios atípicos, en particular el trabajo nocturno, regular o no.

Se han detectado riesgos de trastornos del sueño, trastornos metabólicos, riesgos cancerígenos, de trastornos cardiovasculares y de problemas psicológicos entre los trabajadores implicados, aunque no todos con el mismo nivel de certeza.

Los efectos sobre la somnolencia, la calidad del sueño y la reducción el tiempo total de sueño y el síndrome metabólico se consideran probados.

Los efectos sobre la salud psíquica, las habilidades cognitivas, la obesidad y el sobrepeso, la diabetes tipo 2 y las enfermedades coronarias se consideran probables.

Los efectos sobre las dislipemias (concentraciones demasiado elevadas de lípidos en sangre, la hipertensión arterial y los accidentes cerebro vasculares se consideran posibles.

Respecto al cáncer, se concluye un efecto probable del trabajo nocturno sobre el riesgo de cáncer, en particular del cáncer de mama, que estaría asociado al la perturbación de los ciclos biológicos.

En sus conclusiones, la Agencia considera que la introducción del trabajo nocturno puede estar justificada para garantizar las situaciones que requieren los servicios de interés social o la continuidad de la actividad económica. Sin embargo, se recomiendan modos de optimización de organización del trabajo nocturno, con el fin de minimizar el impacto en las vidas profesionales y personales de los empleados. Se hace hincapié en que cualquier actuación que reduzca la desincronización de los ritmos biológicos y la falta de sueño es favorable a priori.

Fuente: Inforisque

MIÉRCOLES, 27 de de julio de, 2016 (HealthDay News) – Según indica un estudio reciente los estilos de vida sanos, compartidos en familia puede jugar un papel tan fuerte como el de  los genes en la transmisión de las enfermedades hereditarias.

El estudio incluyó historias clínicas de más de 500.000 personas y sus familias en el Reino Unido. Los investigadores se centraron en 12 enfermedades comunes, incluyendo presión arterial alta y enfermedades del corazón, así como varios tipos de cáncer y enfermedades neurológicas.

Los factores compartidos por los miembros de la familia pueden tener una influencia significativa en el riesgo de una persona de padecer algunas enfermedades. Estos factores incluyen el mismo espacio de vida y hábitos alimentarios similares.

Los autores del estudio afirmaron que el impacto de los genes en el riesgo de padecer ciertas enfermedades puede ser sobreestimado en un 47 por ciento cuando los factores familiares compartidas no se tienen en cuenta.

El estudio ofrece "estimaciones precisas del papel de la genética en estas enfermedades importantes. También se identificaron aquellas enfermedades en el que el ambiente familiar (Valores, hábitos, entre otros) resulta importante en la disminución del riesgo de padecerlas,  tales como enfermedades del corazón, la hipertensión y la depresión", según indica Chris Haley, profesor en la Unidad de Genética Humana MRC en la Universidad de Edimburgo, en un comunicado de prensa de la universidad.

Los resultados ayudan a clarificar el valor de las pruebas genéticas para evaluar el riesgo de padecer ciertas enfermedades y resaltar la necesidad de identificar los factores del entorno familiar que aumentan el riesgo de padecerlas, dijeron los investigadores.

Los resultados del estudio fueron publicados recientemente en la revista Nature Genetics.

FUENTE: Universidad de Edimburgo, comunicado de prensa de 20 de julio, el año 2016

 Traduccion libre.

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Salud y Trabajo Nocturno

LUNES, 6 de junio de, 2016 (HealthDay News) - La privación y un ciclo anormal del sueño puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, especialmente para los trabajadores de  turno rotativo, sugiere un pequeño estudio.

"En los seres humanos, al igual que en todos los mamíferos, casi todos los procesos fisiológicos y de comportamiento, en particular, el ciclo de sueño-vigilia, sigue un ritmo circadiano que está regulado por un reloj interno que se encuentra en el cerebro", dijo el autor principal del estudio la Dra. Daniela Grimaldi.

"Cuando nuestros ciclos de sueño-vigilia y alimentación no están en sintonía con los ritmos dictados por nuestro reloj interno, se produce un desorden circadiano", agregó Grimaldi, profesor asistente de investigación en la Universidad de Northwestern en Chicago.

Los resultados del estudio sugieren que los trabajadores por turnos "que están expuestos crónicamente a la desalineación circadiana, no podrían beneficiarse plenamente de los efectos cardiovasculares restauradores del sueño durante la noche después de una rotación de trabajo por turnos", añadió.

En el estudio participaron 26 personas sanas, de 20 a 39 años de edad, que estaban restringidos a cinco horas de sueño durante ocho días en los que ademas se les retraso el sueño por 8,5 horas en cuatro de las ocho noches.

Una frecuencia cardíaca más alta durante el día se observó en ambos grupos, en mayor medida por la noche cuando la privación del sueño se combinó con la hora de dormir retrasadas. Además, hubo un aumento en los niveles de la hormona del estrés norepinefrina en el grupo privado de sueño y la hora de acostarse retardada.

La norepinefrina puede estrechar los vasos sanguíneos, aumenta la presión sanguínea y ampliar la tráquea, señalan los investigadores .

Dijeron que la privación del sueño y la hora de acostarse retardada también se asociaron con una reducción de la variabilidad de la frecuencia cardíaca durante la noche y la reducción de la actividad vagal durante las fases más profundas del sueño que normalmente tienen un efecto reparador sobre la función del corazón. El efecto principal del nervio vagal sobre el corazón es la disminución de la frecuencia cardíaca, dijeron los autores del estudio.

Los trabajadores por turnos deben ser alentados a ingerir una dieta saludable, hacer ejercicio regularmente y dormir más para proteger su corazón, dijeron los investigadores.

El estudio fue publicado el 6 de junio en la revista Hypertension.

FUENTE: Hypertension, news release, June 6, 2016.

HealthDay

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COMO ACTUA EL COLESTEROL EN NUESTRO 

ORGANISMO

Los nutricionistas siempre intentamos concienciar a nuestros pacientes de los riesgos que acarrea a la salud una alimentación poco equilibrada y rica en grasas, con el fin de prevenir todo tipo de enfermedades asociadas al exceso de colesterol malo en nuestras arterias (arteriosclerosis).

Pero en realidad saben como actúa el colesterol en nuestro organismo?

Para que el colesterol llegue hasta las células, antes requiere un transporte a través del riego sanguíneo. Para ello, existen dos lipoproteínas, la LDL, de baja densidad, asociada al 'colesterol malo', y la HDL, o de alta densidad, que se identifica con el 'colesterol bueno'.

El problema del colesterol 'malo' o LDL es que, en exceso, se acumula en las arterias y dificulta el tránsito de oxígeno a través de la sangre, lo que dificulta el trabajo del corazón y del cerebro. La acumulación de estas grasas en los vasos sanguíneos se denomina arteriosclerosis. Aparte de los riesgos de infarto, existen otras patologías cardiovasculares graves ligadas al exceso de éste.

Por su parte, el colesterol 'bueno', o HDL, no sólo es necesario para el organismo, sino que es recomendable aumentar sus cantidades en sangre cuando existe riesgo de arteriosclerosis, porque ayuda a sintetizar el colesterol 'malo' que se acumula en las paredes de las arterias.

A continuación un video bastante instructivo, que les puede ayudar a entender un poco mas sobre el proceso del colesterol :

Como debe ser mi alimentación contra el colesterol malo?

Se recomienda no sólo hacer una vida menos sedentaria, sino mejorar la dieta con un incremento del consumo de frutas y verduras, ricas en nutrientes, fibra y sin grasa.

Se suprimen generalmente todos los alimentos con grasas saturadas: carnes rojas, cerdo, cordero, fiambre, queso graso y mantequilla. Los productos con exceso de azúcares y calorías también se eliminan (chocolate, bollería, salsas, patés...), así como aquellos que son fuentes directas de colesterol: la yema de huevo, etc... El exceso de sal y especias también deberá evitarse. Y con él, las conservas y preparados que abusan de estos condimentos.

También es aconsejable ingerir más alimentos con grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas) como el pescado, el pollo y los aceites vegetales como el de oliva y los de semilla (maíz, girasol). No deben faltar productos integrales ricos en fibra, así como cereales, arroz, legumbres y pasta. Aunque no se supriman de la dieta, es recomendable moderar el consumo de café, té, bebidas refrescantes y lácteos (es mejor recurrir a descremados exclusivamente).

Conseguir que el colesterol malo no dañe nuestro organismo no es difícil y menos imposible. La alimentación ayuda mucho a ello. Siguiendo una dieta equilibrada combinada con ejercicio físico y hábitos saludables como no fumar, conseguiremos mantener nuestro colesterol en valores ideales y normales.

Fuente: http://nutricion-armonia.blogspot.com.es/2011/05/el-colesterol.html